ROSTAD CHOKLADSMOOTHIE

_j4a8346
I helgen skapade jag ett recept på chokladsmoothie med rostad mandel, lönnsirap, jordnötssmör och fryst banan. En chokladsmoothie så vansinnigt god att den påminner mer om en milkshake, men utan grädde eller socker. Enkla ingredienser, enkel att göra och så sjukt god att jag känner bara måste posta ett eget inlägg på den för att förenkla för er att hitta den i min receptbank.

Jag har döpt om den till rostad chokladsmoothie eftersom jag tyckte att det passade bättre och det ger en tydligare bild av receptet. Smaken av choklad blir djupare och mer intensiv utan att ta över när den kombineras med rostad mandel och den frysta bananen gör smoothien sådär tjock och lite fryst grynig som milkshake ofta är precis när man fått den._j4a8261_lJag tyckte att smoothien blev som absolut goast när den varvades med kakaonibs och mandelspån ”mellan varven”. Lite som en knaprig överraskning. 
_j4a8326
Det bästa är att jag fick göra om receptet igen, nu för att kunna fotografera det. Hej frukost och mellanmål!

Eftersom sötman i huvudsak kommer från bananerna passar smoothien faktiskt utmärkt till både frukost och mellanmål. Att söta med lönnsirap är absolut inget måste, smaka av smoothien innan och tillsätt lönnsirap endast om du känner att du vill att den ska vara sötare. Den här gången hoppas jag faktiskt lönnsirapen själv. Det viktiga, för att få en söt och galet god smoothie, är att du använder riktigt mogna bananer. Såna som är VÄLDIGT brunfläckiga på utsidan och till och med är lite mjuka på insidan. Dela i mindre bitar och frys in, perfekt att göra milkshakes och smoothies på! Dessutom brukar man kunna köpa de där fula brunfläckiga bananerna till lägre pris eftersom ingen vill ha dem (galet!). Perfekt med andra ord! 
_j4a8364

Här kommer receptet för den som vill prova! 

ROSTAD CHOKLADSMOOTHIE
Portioner 2
Underbart god och fyllig chokladsmoothie eller nyttig chokladmilkshake. Går att göra med vilken mjölk som helst, med växtmjölk som i receptet blir receptet veganskt.
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 frysta riktigt mogna bananer
  2. 5-6 dl havremjlök el annan valfri mjölk
  3. 1/2 dl jordnötssmör
  4. 2 msk kakao
  5. 1 msk lönnsirap
  6. 1/2 tsk kanel
  7. 1/2 tsk vaniljextrakt
  8. 1 rejäl näve mandelspån
  9. 1 nypa flingsalt
Instruktioner
  1. Rosta mandelspån i en torr och het stekpanna tills de fått fin gyllenbrun färg, rör hela tiden så de inte bränns, men rostade dem "ordentligt". Häll upp dem på en tallrik och låt svalna.
  2. Mixa sedan alla ingredienserna (spara lite mandelspån till servering) i en kraftig hushållsmixer till en slät och krämig smoothie (milkshake). Häll upp i glas eller glasflaskor och toppa med cacaonibs och flagad mandel. Servera genast!
Noteringar
  1. Receptet ger 2 stora eller 4 små chokladsmoothies/milkshakes
  2. Jag använde Oatleys havremjölk "iKaffe", men det går utmärkt att använda vilken mjölksort du vill.
  3. Det är supergott att varva smoothien/milkshaken med kakaonibs och mandelspån så att man får lite munsbitar att tugga på då och då.
  4. Det är viktigt att använda riktigt mogna bananer för att få en krämig och söt smoothie/milkshake. Läs gärna mer om detta i blogginlägget.
All things green http://allthingsgreen.nu/

Maria

Jag är en frilansande matfotograf, receptkreatör och stylist som älskar lantlivet, stjärnklara nätter, kaffe, doften av sommarregn och den tidiga morgondimman. Jag är en dagdrömmare av rang och en hopplös romantiker som älskar att gå barfota, att plocka svamp, blommande ängar, knarriga trägolv, motljus, hållbarhet, grön mat och minimalism. Jag njuter av att upptäcka världen och jag tror att allt i livet, både gott och ont, sker av en anledning.

YOU MIGHT ALSO LIKE

11 Comments

  1. Svara

    Finurliga fröken

    5 oktober, 2016

    De låter helt fantastiskt gott! De måste sparas och testas någon dag snart. Kram

    • Svara

      Mary

      5 oktober, 2016

      Den är supergod, som en milkshake (!) men nyttigare 😀 <3

  2. Svara

    Filippa

    6 oktober, 2016

    Det ser vääldigt tilltalande ut! 🙂 Måste testa detta med 😀

    • Svara

      Mary

      7 oktober, 2016

      Åh det hoppas jag att du gör, det är lätt den bästa chokladsmoothie eller ”nyttiga milkshake” jag gjort so far! <3

  3. Svara

    Stina

    7 oktober, 2016

    Wow ser helt underbart ut!

    • Svara

      Mary

      7 oktober, 2016

      Tack!! <3 Den är SÅ himla god, lovar 😀

  4. Svara

    Helena

    9 oktober, 2016

    Den där chokladsmoothien ser ju sjukt god ut. Jag har precis sparat ned receptet och ska försöka mig på att göra mig en sådan imorgon efter att ha handlat hem lite ingredienser.

    • Svara

      Mary

      10 oktober, 2016

      Den är faktist helt sjukt god, lätt den godaste jag gjort. Ja iaf om man tycker om choklad 😀 Som en nyttig milkshake, hoppas VERKLIGEn du provar! Kram

  5. Svara

    Emma

    14 oktober, 2016

    Verkar jättegod, måste testa! Vad har du för modell och märke på din mixer, ser bra ut och vi behöver en ny! Tack för en härlig blogg, kom gärna o övernatta i vårt b&b om ni vill uppleva skåne-lantliv någon gång! Ta med er lilla hund också! Kram //Emma @skonaback120

    • Svara

      Mary

      14 oktober, 2016

      Den är verkligen SUPERGOD! Menar du mixern som syns i youtube-videon? Det är en Vitamix, t r o r den heter Total Nutrition Center 5200. Det är en väldigt bra och kraftfull mixer, väldigt olik de vanliga billiga man hittar annars. Kan mixa frozen smoothies eller nana ice cream på bara ngn minut. Rekommenderas varmt! Tittade på er FB-sida, såg superfint ut, ska jag def komma ihåg! <3 Kram på dig och ps. vilken magiskt vacker brudklänning du hade på dig, ångrar nästan att jag inte tog långa ärmar när jag såg bilden på dig/er!

  6. Svara

    felicia

    17 oktober, 2016

    MUMS

LEAVE A COMMENT