0
7 In Godis & Snacks

SALTROSTADE MANDLAR

Saltrostade mandlar är perfekt när det är varmt för när det blir lite fööör varmt har i alla fall jag svårt att få ner något mer än iskalla drycker och glass. Men varmt väder brukar betyda att man svettas mer och efter ett tag brukar kroppen skrika efter något salt och då är saltrostade mandlar perfekt!  
 
Saltrostade mandlar ger mig salt som jag behöver varma sommardagar, något att knapra på, bra fetter och bra energi vilket hjälper på traven när det termometern visa +29 grader i skuggan. Dessutom är de perfekt att ha med sig på vandring i skogen eller om man bilar på semestern. Eller som snacks när man ”springer ärenden på stans”, helt enkelt perfekt när som helst! 
 
 
 
Saltrostade mandlar
 
200 gram mandlar
1 dl vatten
1 msk salt
 
Lägg vatten och salt i en vid stekpanna, låt koka upp och lägg ner mandlarna. Rör lite hela tiden tills allt vatten kokat bort och saltet kristalliserat sig runt mandlarna, det går fortare än man tror. Dra stekpannan från plattan och häll upp dem på ett bakplåtspapper. Låt dem svalna helt. 
 
 
 

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply
    Ekenäsliv
    23 juli, 2014 at 00:09

    Å så gott!! Bör ju absolut testas och då låta chipsen ligga kvar på hyllan;-)
    Kram Anna

  • Reply
    Jenny
    24 juli, 2014 at 18:07

    Vad gott, jag har ett svagt minne av att jag gjorde dem i julas, dags för en repris nu då.

    /Jenny

  • Reply
    C'est la vie - Avec Moi
    24 juli, 2014 at 19:57

    Det där ska jag absolut göra 😉 Tackar för ditt tips <3

  • Reply
    Sara
    1 augusti, 2014 at 17:06

    Vilka bra recept du har på bloggen ! 🙂

  • Reply
    Tess
    6 augusti, 2014 at 20:48

    Det låter alldeles underbart gott! 🙂 Kram

  • Reply
    Maja
    11 augusti, 2014 at 20:43

    Har gjort dessa mandlar flera gånger nu – de är totalt beroendeframkallande! Jag rostar även mina i ca 5 – 10 min på 200 grader efteråt så de blir extra knapriga. Tack för ett underbart recept!

  • Reply
    Erika
    16 augusti, 2014 at 14:00

    Åååå jag älskar rostade nötter!

  • Leave a Reply