Resetips Antibes/Juan Les Pins No.5 – Bästa Glassen ”Xavier Recroix”

 
Det här inlägget är tillägnat ”my friend in crime” när det konmmer till glassfrosseri och alla andra glassgalningar där ute!
 
 
Jag har aldrig ätit glass som faktiskt smakar så….genuint.
Jo men ni vet, ibland blir man nästan förvånad när man äter hemgjord glass och överraskat utbrister ”men det här smakar ju faktiskt jordgubbe…på riktigt!”
 
Ja, om du ska utbrista det varje gång du äter glass här blir det ett ständigt ylande, det kan jag garantera.
 
För här smakar glassen precis det som utlovas i namnet. Pistageglassen smakar verkligen riktiga pistagenötter och har också bitar av pistagenötter i sig. Tiramisuglassen har små bitar av savoardikex och jag kan verkligen känna smaken av både mascarponeost och amaretto och melonglassen ja…ni förstår vart jag är på väg va? Melonglassen smakade verkligen melon.
 
Favoriterna hos mig var jordgubb (smakade som solmogna jordgubbar som mixats av mormor – ja för så gjorde mormor glass och jordgubbssås när jag var liten), pistage och……………….
caramel beurre salé =
salted butter caramel =
saltad smörkola.
Oavsett vilket språk du översätter det på..så är det TO DIE FOR.
Jag skojjar inte.
”I’d marry that icecream any day…I think I could show that ice cream a good time” sa jag trotsigt när mannen retsamt utbrast ”get a room” mitt i mitt glass-smaskande.
 
 
Stället ser inte mkt ut från gatan och ligger på ”Boulevard Édouard Baudoin”. Det är lätt att passera den i tron att det är en vanlig glassbar helt lik alla andra glassbarer där nere.
Men låt er inte luras, glassen är underbar. Det fina är att du kan välja upp tiull 4 smaker oavsett hur liten glass du väljer. Systemet går ut på att du väljer storlek; liten, mellan, stor eller gigantisk 😀 😛 Jag vet..gigantisk. Man måste älska det!
 
Sedan väljer du helt sonika om du vill ha 1, 2, 3 eller 4 smaker, de korrigerar bara storleken på glasskulorna (detta saknar jag big time i svedala) . Servicen är bra, de är trevliga, det går utmärkt att prata engelska och ja…älskar du glass kan du bli fattig här.
 
Men det är det värt!
 

Maria

Jag är en frilansande matfotograf, receptkreatör och stylist som älskar lantlivet, stjärnklara nätter, kaffe, doften av sommarregn och den tidiga morgondimman. Jag är en dagdrömmare av rang och en hopplös romantiker som älskar att gå barfota, att plocka svamp, blommande ängar, knarriga trägolv, motljus, hållbarhet, grön mat och minimalism. Jag njuter av att upptäcka världen och jag tror att allt i livet, både gott och ont, sker av en anledning.

YOU MIGHT ALSO LIKE

17 Comments

  1. Svara

    Helena / Bara en kaka till

    20 augusti, 2012

    Alltså salted butter caramel… jag skulle kunna smörja in mig med den. Är mycket hedrad över inlägget. 🙂 Stor glasskram på dig kompis! Tror banne mig att jag ska äta upp min sista cookie dough ikväll bara för jag blev så sugen på glass av det här!

  2. Svara

    Inredningsfrun

    20 augusti, 2012

    Grattis till nomineringen,. Så jäkla häftigt!! Å förlåååååååååt att jag inte fatta att det var dig jag tärffade med Helena på Gårdby i somras. Den polletten föll liksom inte ner på en gång. Piinsamt :S.

    Iallafall. Håller tummarna för dig och Helena i tävlingen.

    KRAM <3

    // inredningsfrun

  3. Svara

    Mårtenssons kök

    20 augusti, 2012

    Men visst är det helt underbart när man träffar på ställen som dessa och ljuv musik uppstår?
    Vi förälskade oss i glassen på en Italiensk restaurang på Bali som också var (och smakade) hemmagjord. Över 60 smaker och vi lovar att vi säkert smakade dom alla under semestern… Minst en glass där nästan varje dag, konstigt att midjemåttet ökade:)

  4. Svara

    Malin - Stjärnflocka

    20 augusti, 2012

    Hahaha!!! Tala om att få fram njutningen av glass! 🙂
    Är det ens ok att skriva så här när jag bara har bigpack vanilj i frysen…
    Kram

    • Svara

      Mary

      20 augusti, 2012

      Hahaha jaaaaaa! Klart det är *fniss* BigPack kan vara bra att ha det med ibland!! 😀 Speciellt till den efterrätt jag håller på och pysslar ihop precis just nu 😀 😉 Sug på den karamellen 😛 Kram!!

  5. Svara

    Elin

    20 augusti, 2012

    Det där låter, och ser, verkligen fruktansvärt gott ut! Mmmmh!!

    • Svara

      Mary

      20 augusti, 2012

      Det var enormt got…sådär så man står och suckar njutningsfullt mitt bland folk och inte bryr sig det minsta om vem som tittar eller lyssnar 😛

  6. Svara

    Katarina

    21 augusti, 2012

    Åh, så härligt med god glass, som smakar äkta vara! Så skall det vara! Kram

  7. Svara

    Julia

    21 augusti, 2012

    gud så gott! jättefina bilder!

  8. Svara

    Hanna

    21 augusti, 2012

    Underbar blogg:) glassen ser makalöst god ut 🙂

  9. Svara

    hanna

    21 augusti, 2012

    Din blogg är helt fantastisk, underbara bilder och ger mycket inspiration! 🙂

  10. Svara

    Monica Karlstein – Hemmafixbloggen.se

    21 augusti, 2012

    Ser ut som att du har haft en fantastisk semester. Härligt! Stor kram!

  11. Svara

    Sophie

    21 augusti, 2012

    Åhh vad gott! Dit vill jag definitivt åka! 😀

  12. Svara

    Karoline

    21 augusti, 2012

    Haha "I think I could show that ice cream a good time", från Vänner när Monica äter en chokladkaka va?

  13. Svara

    Anonym

    22 augusti, 2012

    wow NU vill jag ha glass!

  14. Svara

    Anonym

    22 augusti, 2012

    wow NU vill jag ha glass!

LEAVE A COMMENT